Naif Al’as | What Did I Write?

Pemikiran Amatir Seorang Naif

Manfaat Teh Hijau

with 5 comments

Akhir-akhir ini bila kita perhatikan mulai banyak produk-produk minuman dalam kemasan yang berisi teh hijau. Sebenarnya apa sih yang menyebabkan teh hijau terkenal bagus untuk kesehatan?

Teh (Camellia Sinensis) saat ini dibedakan berdasarkan lokasi tumbuhnya. Hal inilah yang menyebabkan dikenalnya beragam teh, seperti : teh Cina, ٍSri Langka, Jepang, Indonesia, atau teh Afrika. Teh hijau, seperti juga teh hitam, berasal dari tumbuhan yang sama. Nama dan wujudnya menjadi berbeda karena proses persiapan yang dijalani berbeda.

Teh hijau diproses dengan cara khusus. Setelah dipetik, daun teh akan mengalami pengasapan. Proses ini akan mengeringkan daun teh, namun tidak sampai mengubah warna daun. Kondisi inilah yang menyebabkan air seduhan daun teh tetap terlihat berwarna hijau muda. Proses ini kemudian terbukti dapat mempertahankan berbagai kandungan nutrisi, antara lain zat antioksidan polyphenols pada daun teh.

Ingin tahu apa saja kandungan dalam teh hijau yang begitu menyehatkan bagi tubuh ?

  1. Antioksidan Polyphenols
    Para ilmuwan Jepang percaya bahwa antioksidan polyphenols yang terdapat dalam teh hijau adalah bahan sangat bermanfaat bagi kesehatan, yaitu mampu mengurangi resiko penyakit jantung, membunuh sel tumor, dan menghambat pertumbuhan sel kanker paru-paru, kanker usus, terutama sel kanker kulit. Zat ini dapat membantu kelancaran proses pencernaan makanan melalui stimulasi peristalsis dan produksi cairan pencernaan.

  2. Flouride
    Flouride tergolong sebagai mineral yang dapat mencegah pertumbuhan karies pada gigi, mencegah radang gusi, dan gigi berlubang.

  3. Mangan
    Kandungan mangan yang terdapat pada teh hijau dapat membantu menjaga kestabilan kadar gula dalam darah
    .
  4. Kafein
    Kadar kafein yang terkandung dalam teh hijau berbeda dengan kafein yang terkandung dalam kopi. Pada teh hanya terkandung kafein sebanyak 3-5 %. Jadi jika kita rajin minum teh, maka tubuh dan pikiran akan terasa lebih segar. Kafein berpengaruh positif pada aktivitas mental, dan dapat memperbaiki proses pencernaan makanan dalamlambung. Pencernaan yang lebih baik akan membakar lemak dalam tubuh lebih efisien. Jika Anda sedang menjalani diet, proses ini membantu usaha untuk mengurangi berat badan. Terlebih lagi jika teh diminum saat perut masih kosong.

  5. Tanin
    Hasil penelitian terakhir tentang teh hijau menunjukkan bahwa kandungan senyawa golongan tanin yang terkandung dalam teh hijau mampu mencegah dan mengobati gangguan ginjal. Sementara itu daun teh yang masih basah dapat digunakan sebagai kompres kulit yang terkena gigitan serangga, terbakar sinar matahari, atau sebagai penyegar untuk mata yang lelah.

    Bagi anda yang ingin teratur menjaga kondisi kesehatan, sangat disarankan agar setidaknya meminum satu cangkir teh hijau, baik panas ataupun dingin setiap hari.

Written by Naif Al'as

Wednesday, 28 September 2005 at 09:49

Posted in Kesehatan

5 Responses

Subscribe to comments with RSS.

  1. wew…mantep..
    btw, itu berlaku juga buat minuman teh instan ngga? spt teh hijau sosro dsb?

    bems

    Thursday, 21 June 2007 at 11:45

  2. #bems…teh instan itu udah terlalu banyak unsur kimiawi nya cmiiw…so, saya rasa teh hijau yang benar-benar murni.🙂

    Naif Al'as

    Thursday, 21 June 2007 at 14:07

  3. wow gw baur tau teh hijau sehebat itu. BTW, gmn tentang teh yang bisa ngitemin rambut, bikin kulit halus tu gmn sie??

    wida jayanthi

    Wednesday, 12 September 2007 at 13:24

  4. tapi menurut gw teh hijau yang udah dikemas dibotol juga ga apa2,gw minum itu 3 botol sehari and kasiatnya bener2 gw rasain.

    karen

    Wednesday, 21 November 2007 at 01:56

  5. teh hijau juga bisa mencegah ambut putih…?

    eko

    Thursday, 11 September 2008 at 13:34


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: